Aloha

Vi er endelig fremme i Honolulu etter et døgn på reisefot. Ganske matte i lakken, men nå er ferien i gang! 

Skrivebordsfavoritter

To favoritter på skrivebordet om dagen. Notatboken skriver jeg små ideer i og pompongen er bare fin.

Presangeventyr

Presanger er alltid stas, både det som er inni og og selve innpakningen.

Fin innpakning kan gjøres nokså billig hvis du plukker opp det du trenger hos for eksempel Søstrene Grene. En gammel slager er gråpapir sammen med smalt silkebånd. I tillegg har jeg plukket med meg noen miniatyrjulekuler og julete klistremerker. Topp det hele med snirklete skrift skrevet med sølvpenn.

I år er de fleste presangene fra meg harde og avlange og kjøpt i bokhandel. Å gi bøker til de man er glad i er så hyggelig. Det er koselig å planlegge og kjøpe inn bøker som jeg tror vil passe. I år gir jeg stort sett bøker jeg har på leselisten min.

Kanskje man til og med er så heldig å få låne boken på et senere tidspunkt?

Reisefeber

Som nevnt litt her og der skal jeg ut og reise.

Kjæresten min og jeg, og ganske mange andre familiemedlemmer skal på langtur. Men det er ikke min familie vi skal reise med. Julen skal tilbringes med kjærestens familie. Det blir veldig hyggelig, men litt rart er det jo å ikke skulle være sammen med mor og far i julen.

Vi skal reise til Honolulu og Maui på Hawaii og avslutter med et par dager i San Francisco. Det blir en fantastisk reise, det er jeg sikker på! Min største plan for reisen er strandliv og bøker. Men i tilfelle solbrenthet er det greit med noen back up planer, derfor måtte det noen reisebøker til.

Reisebøker er noen av mine favorittbøker. Da jeg jobbet i bokhandel var det gjerne i reisebokavdelingen at jeg ryddet litt ekstra i. Kanskje fordi at jeg samtidig kunne lese om spennende destinasjoner. Til denne turen har jeg kjøpt inn tre topp 10 bøker. Vi har ikke så mange dager på hver sted, så det blir bare noen attraksjoner som skal besøkes på hver destinasjon. Jeg er ikke enormt glad for sight seeing i store grupper, men noe må jo individualisten få sett og opplevd utover strand og saltvann.

Voksenmiddag

Ytrefilet av svin surret i spekeskinke, fetaost, soltørkede tomater og frisk basilikum. Potet- og sellerirotmos. Ovnsbakte cherrytomater. Rødvinssaus. Rødvin. Ekstravagansaen ble avsluttet med blåbærsmulepai og creme fraiche. 

Det var en deilig kveld i veldig hyggelig selskap. Gleder meg til neste gang!

Hay hand

Disse små hendene har florert på utallige glansede magasinsider i lang tid. Så det var vel bare et spørsmål om tid før en fant veien til meg også. For øyeblikken står den lille hånden på skrivebordet mitt, og peker (litt strengt) på meg.

Jeg tenkte som så at hvis noen peker litt strengt på meg hjelper det kanskje på konsentrasjonen, men kan melde om at det ikke fungerer optimalt.

Smak av vinter

Kong Vinter er kommet forbi for å hilse på med 7 minusgrader og snø. Det blir spennende å se hvor lenge han blir. Vinterjakken og støvlene står i hvert fall klare til dyst.

Er det flere enn meg som lengter hjem til jul? Jeg teller dagene til jeg skal reise hjem til mor og far.

Dekorasjon

Adventsfatet mitt har jo allerede fått sine minutter i rampelyset her inne, men jeg har enda en liten dekorasjon som jeg gjerne vil vise frem. Etter den omtale turen til København lot jeg meg nemlig inspirere til å lage et lekkert lite stilleben.


For da jeg vandret oppover Østerbrogade måtte jeg blant annet innom Normann Copenhagens flagship store. I denne superlekre designbutikken finner man mengder av nett dansk design, i tillegg til annet nordisk design. Altså er dette virkelig en drøm av en butikk å befinne seg i hvis man er noenlunde interessert i interiør. Og det er jo jeg!

I butikken var det ulike soner med en spesifikk fargepalett som gjennomgangstema. I hver av disse sonene var det noen lekre dekorasjoner som jeg falt pladask for. Dekorasjonene bestod av store kubeformede glassbokser. Oppi boksene var de vidunderligste ting plassert, som for eksempel pomponger, glasskuler, fjær, kongler, enda flere glasskuler og enda flere pomponger. Dette er gjenstander som jeg er ganske svak for og jeg tenkte for meg selv at jeg slik dekorasjon skal jeg lage.

Vel hjemme i Trondheim kjøpte jeg inn både kubeformet glassboks, glasskuler, fjær og pomponger. Resultatet ble denne deilige dekorasjonen i vinduskarmen på kontoret mitt. Ganske herlig utsikt om jeg får si det selv.

Selve julen blir jo verken tradisjonell eller snødekt, derfor bruker jeg adventstiden for alt den er verdt til å finne julestemning.

Skriverapport

Juilie: Hva sier du til at du spanderer en tur til Langtvekkistan på oss to? Så kan vi gå i skriveeksil. Du har vel råd til det?
Far: Må bli Samarkand.
Juilie: Når skal vi reise? I morgen passer fint for meg.

Min eventyrerpappa og jeg hadde nok ikke fått skrevet det grann i Samarkand. På den andre siden hadde det vært fantastisk å reise langs Silkeveien. Det er noe ved denne delen av verden som er enormt fascinerende!

Kanskje Samarkand kan bli premien når master- og doktoravhandling er levert?

Bildet er hentet fra Pinterest.

Giving thanks

En av mine deilige venninner har bodd noen år i USA. Med seg hjem i bagasjen har hun tatt med seg flere tradisjoner, blant annet Thanksgiving. De to siste årene har vennegjengen vår arrangert Thanksgivingselskap med alt som hører til.

I år startet vi med matlagningen tidlig på formiddagen i og med at alt skal lages fra bunnen av. Vi kokte kraft til fløtesaus. 3 kilo poteter ble skrelt, kokt og most med masse smør og fløte. Det ble tryllet fram maple mashed yams. Vi prøvde oss på en helt ny stuffingoppskrift der blant annet bacon og tranebær ble surret i cider. Kalkunen ble penslet med smør, krydder og friske urter før den ble langtidsstekt. I tillegg hadde vi cranberry sauce, dinner rolls med timian og rosenkål. Hele kalaset ble toppet med S' fantastiske pecan pie.

Dere kan jo tenke dere at vi hadde en herlig kveld!

1. Det kokes kraft med timian, rosmarin, laubærblad og rotgrønnsaker.
2. Kalkunen er klar for stekeovnen.
3. Velkomstdrink.
4. Slik så herremåltidet ut. Bildet er lånt av S.

Når man har flyttet hjemmefra merker man alltid hjemlengselen litt ekstra rundt høytider. Nå som det nærmer seg jul er det derfor godt å ta vare på de tradisjonene man har med seg hjemmefra, eller fra reiser. Og det aller beste er når man kan dele tradisjonene med andre. Jeg er så heldig at jeg har en deilig vennegjeng her i Trondheim, og de tenker jeg på som min utvidede familie.

Derfor er jeg ikke så langt hjemmefra likevel, når jeg har en stor familie her også. Det er jeg svært takknemmelig for!

Skin Food

Her følger et lite tips om noe som lindrer sprukne lepper, triste neglebånd, tørre kinn og hender. Denne lille perlen av en krem er så fet at den over natten forvandler tørr, trist hud til den rene silke.

Her i Trondheim har Kong Vinter så vidt hilst på, men han har tatt på seg hatten og dratt igjen. Nå er det kun to sørgelige plussgrader å spore utenfor husveggen. Likevel vet vi jo at her i byen blir det vinter før eller siden. Jeg kan se for meg at når vi får kjenne på et tosiffret antall minusgrader kan denne kremen komme godt til nytte som kuldekrem. Sant nok er jeg ikke den store skiløperen, men det er deilig å være ute i sprengkulda hvis man er skikkelig påkledd.

For min del byr vinteren også på tropiske temperaturer da jeg skal ut og reise med kjæresten min. Kremen blir med i håndbagasjen på flyturen og blir nok også god for solbrente nesetipper.