du&jeg

 I dag har vi vært kjærester i 5 år! Du er fantstisk skatt! ♥

førfest på fire kvadratmeter

Som nevnt tidligere bor jeg på en heller liten hybel, kun med plass til det mest nødvendige (av en eller annen grunn er det også plass til en hel deg unødvendig her også..). Så hva er vel ikke bedre enn å invitere masse fine venninder til førfest, låne en puff av samboeren, spille Veronica Maggio og sprette noen vinflasker? Fint lite, i hvert fall når eksamenstiden er her og alt annen enn eksamenslesing og seriøsitet er meget fristende!

Jeg er heldig som har SÅ MANGE FINE VENNINDER!

♥ 

meterskjerf

Så ble jeg endelig ferdig med meterskjerfet mitt. Den tykke merinoullen er så myk som en drøm, og gråfargen passer til alt som finnes i høstgarderoben.

Skjerfet er strikket i opp-og-ned patentstrikk som (etter litt øving og konsultasjon hos fineste P) gikk lett som en lek. Herlig!!

Nå skal det strikkes julepresanger til den store gullmedalje innimellom slagene som egentlig går i ett.

sketchbook

I år går et av fagene mine ut på å levere denne inn til vurdering i slutten av semesteret. Jeg trodde å tegne skulle være himla lett, men det er jo utrolig vanskelig! Likevel er det deilig å slippe sekstimers skoleeksamen og i tillegg få lov til å være kreativ.

Perspektivemne ftw!

perfect focaccia

Uansett om du ikke spiser hvetemel, poteter eller hva det nå er så skal det godt gjøres å ikke spise dette vanvittig gode (og enkle) focacciabrødet.

Og det er så lett å smelle sammen at det kan gjøres med cirka én hånd!

Oppskriften er som følger:

400 gr hvetemel
1/2 pakke tørrgjær
en klype salt (8 gr for å være litt mer presis)
4 dl vann

Rør alt sammen i en bolle og la deigen heve til dobbel størrelse. For litt fortgang i akkurat den prosessen fyller du kjøkkenvasken med rykende varmt vann, plasserer en rist over og setter bollen på risten. Videre dekker du både bollen og vasken med et rent kjøkkenhåndkle.

Så, når deigen er hevet stor og luftig klér du en form med bakepapir og heller det hele oppi. Dryss havsalt over deigen, hell på god olivenolje og strø oliven på toppen. Det siste kan såklart sløfes, eller byttes ut med soltørkede tomater eller annet snask.

Stek på 200 grader til det er gyllent.

Kos deg!

Oppskriften kommer fra fineste P.

ørliten stjerne

Den ørlille stjernen som dingler i halsgropen min hver dag nå er det nyeste tilskuddet i smykkesamlingen min.

I fjor kjøpte jeg den lille sølvmynten med latisk inskripsjon og en tilsvarende liten stjerne dinglende i midten av mynten i Etsybutikken One Life Jewelry. Nå har den altså fått selskap av en ekstra liten stjerne.

Så vakker og så veldig enkel!

Og smykkene gir motivasjon til å være flink, takknemmelig og holde blikket rettet fremover.

L.O.V.E.S

pina

"I'm not interested in how people move, but what moves them" - Pina Bausch