makroner

Det siste bakeeksperimentet.

De har herjet internett, blogger, de har egne bøker (jeg har en fin en fra London), konditorier og cafeer i lang lang tid. Disse utrolig søte små, sprø franske kakene i alle regnbuens pastellfarger. Makroner.

Så det var ikke så mye annet å gjøre enn å prøve seg, for hvem vil vel ikke ha akkurat slike søte små kaker? Målet var lyserosa makroner med hvit sjokoladekrem. Og jammen ble det ikke akkurat dét. De smakte himmelsk!!

Hvis du blander makronene med noen fine venninder, stearinlys, noen glass med vin og god tid har du en helaften. Vi hadde en deilig kveld!

Makroner ser så lekre ut, og jeg tenkte at noe så lekkert må være vanskelig å lage.. Hemmeligheten er at det faktisk ikke var særlig vanskelig i det hele tatt. Hurra for det!

Dette skal desidert gjentas!